Silva, A. C. M., Cavichioli, F. A., Mello, J. L. M., & Borba, H. (2019). COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CARNE DE PEITO DE FRANGOS E PERUS DE CORTE ACOMETIDOS PELAS MIOPATIAS “WHITE STRIPING” E PEITORAL PROFUNDA. SIMTEC - Simpósio De Tecnologia Da Fatec Taquaritinga, 5(1), 292-305. Recuperado de https://simtec.fatectq.edu.br/index.php/simtec/article/view/384