Silva, A. C. M., Cavichioli, F. A., Mello, J. L. M., e Borba, H., COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CARNE DE PEITO DE FRANGOS E PERUS DE CORTE ACOMETIDOS PELAS MIOPATIAS ‘WHITE STRIPING’ E PEITORAL PROFUNDA, SIMTEC, vol. 5, nº 1, p. 292-305, dez. 2019.