CRIAÇÃO EXTENSIVA DE BOVINOS DE CORTE

Resumo

O mercado de carne bovina vem ganhando cada vez mais espaço no mercado atual. As pastagens usadas para a bovinocultura consistem em pastagens degradadas até pastagens com alto valor nutricional para os bovinos. Nos dias atuais, o Brasil encontra-se como o segundo maior produtor mundial de carne bovina, produzindo 11% da produção mundial ou cerca de 6 milhões de toneladas e apresenta o segundo maior rebanho mundial de gado bovino, sendo um mercado em crescimento. Classificada como umas das mais complexas cadeias produtivas do agronegócio brasileiro, a criação extensiva de gado de corte ainda é um desafio para a melhoria do protudo final para atingir melhores mercados. Este trabalho procura destacar a importância de um bom manejo para a manutenção dos rebanhos e para a produção de carne saudável. Os dados obtidos são resultados de artigos sobre bovinocultura extensiva de corte. A escolha da espécie e o manejo das pastagens são itens primordiais para a melhora dos resultados zootécnicos do sistema de produção extensivos de produção de gado de corte.